Parece que por fin quiere venir el buen tiempo¡¡¡y para celebrarlo hoy he hecho unos polos de crema de avellanas, también se pueden hacer bolas si lo ponemos en una tarrina.
Cada vez me gustan más los helados.. y los hechos en casa me encantan, sobre todo por los niños¡¡ es una buena manera de que tomen lácteos, y la verdad, te dirán que no quieren un poco de queso o un yogur, pero un helado???? nunca se niegan.:)
Vamos a necesitar muy pocos ingredientes:
80 gr de crema de avellanas ( yo usé choco nussa, la que tienen en lidel)
40 gr de azúcar
130 gr de nata líquida ( 35% materia grasa)
140 gr de leche entera
avellanas picadas (optativo)
trocitos pequeños de chocolate (optativo)
Bien, pues vamos a pasar por la batidora todos los ingredientes , menos las avellanas y el chocolate.
Cuando esté todo mezclado añadimos las avellanas si las queremos poner,y también los trocitos de chocolate; lo pasamos a la heladora y seguimos las instrucciones del fabricante. Si no tenemos heladora basta con que lo pongamos a congelar y cada 45 min lo removemos; con que lo hagamos dos o tres veces es suficiente, simplemente es para evitar la formación de cristales de hielo , después pasamos a las poleras o lo dejamos en la tarrina para hacer bolas.
Y ahora a disfrutar¡¡¡¡
La foto no es muy buena, hacía mucho calor y como es muy cremoso se derrite pronto¡¡
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